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白白的面粉,细细滑滑,可以做成馒头、面包、蛋糕等各种可爱精美的点心,但大多数人可能不知道,面粉其实也很危险,甚至还会爆炸。从秀洲消防大队了解到,也曾有多家面粉厂发生爆炸事故,而面粉都是事故的始作俑者。秀洲消防中队指导员表示,很多人在日常生活中都会忽视一些细节,导致意外的发生,面粉在空气中遇明火就成了危险物,一旦爆炸,后果不可轻视。
口说无凭,眼见为实,为了给市民一个警示,秀洲消防大队的官兵配合着做了一个实验,看看面粉爆炸到底有多大的威慑力。
我们准备了塑料软管、塑料瓶、果冻盒、剪刀、蜡烛、打火机当然还有面粉。在空旷的训练场上开始了我们的实验,首先剪掉塑料瓶的顶部,在侧面开个小口,把塑料管伸进去,然后把果冻盒剪开,在底部开个小孔,最后将这些设备连接起来。随后,官兵小吴往果冻盒内倒入面粉,再把软管插入果冻盒的小孔。在瓶口处将蜡烛点燃,然后倒扣上大塑料瓶,将软管穿出。面粉爆炸实验,准备就绪,小吴鼓足气,往塑料软管里猛吹一口,塑料瓶“嘭”的一声,被弹高了约5厘米。面粉遇火后瞬间点燃,橘黄色的火焰非常明显,揭开塑料瓶,里面的面粉也成了焦黄色,一股烟味散开来。
秀洲消防中队指导员告诉我们,面粉是一种有机可燃物,呈粉末状,面粉爆炸属于粉尘爆炸,想让粉尘爆炸必须具备三个基本条件:一、可燃的粉状物;二、混入有空气或者氧气的密闭空间;三、明火引燃。实验中的塑料瓶就相当于一个面粉厂或者类似厨房的一个密闭空间,吹气就为了让面粉在空气中形成了可燃粉状物,蜡烛就是明火,这三个条件在实验中都具备了,所以引起了爆炸,这也是面粉厂为什么需要防止烟火、不允许抽烟的原因。
在此,秀洲消防要提醒市民,在日常生活中尽量避免在制作糕点时让“活动”的面粉接触明火,以免意外事故的发生,特别是小朋友,最好不要玩面粉,不要把面粉装进空瓶子里到处晃,这样是很危险的。还要引起注意的是,不光是面粉,很多颗粒物比如可可粉、木屑、皮革、塑料等粉末,都会发生粉尘爆炸,市民都该引起注意。